Frischer Gartensalat
Zutaten:
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Zubereitung:
Von allen Salatarten werden nur ein paar Blätter benötigt - je nachdem wie viele verschiedene Sorten verwendet werden.
Die Salatblätter waschen und abtrocknen. Auch die Kräuter gut waschen.
Salate in eine Schüssel oder auf ein großes Teller geben - große Blätter darunter und kleinere darüber.
Die Kräuter nur etwas zerzupfen und unter die Salatblätter mischen.
Paprika entkernen und in Streifen schneiden
Den Salat bunt mit Paprika dekorieren, und ein paar Kapuzinerkresse-Blüten darauflegen (die Blüten sind natürlich essbar!).
Nur wenig Öl und Balsamico-Essig über den Salat sprenkeln, um den natürlichen des frischen Salats hervorzuheben.
Fertig!
Die Salatblätter waschen und abtrocknen. Auch die Kräuter gut waschen.
Salate in eine Schüssel oder auf ein großes Teller geben - große Blätter darunter und kleinere darüber.
Die Kräuter nur etwas zerzupfen und unter die Salatblätter mischen.
Paprika entkernen und in Streifen schneiden
Den Salat bunt mit Paprika dekorieren, und ein paar Kapuzinerkresse-Blüten darauflegen (die Blüten sind natürlich essbar!).
Nur wenig Öl und Balsamico-Essig über den Salat sprenkeln, um den natürlichen des frischen Salats hervorzuheben.
Fertig!
Informationen:
| Zubereitungszeit: | 10 Minuten |
| Zutaten für: | 5 Portionen |
| Schwierigkeit: | sehr leichtleicht |
Statistik:
| Online seit: 2008-12-01 |
| 9876 Zugriffe, 2382 mal gedruckt, 9 mal verschickt |
3 Sterne, 5 Stimmen 