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Salat-Arten: Chinakohl

Chinakohl
Beschreibung:
Chinakohl, auch Selleriekohl oder Japankohl genannt, wiegt zwischen 1 und 3 Kilogramm und hat gelbgrün bis weiße Blattrippen. Er wird bei uns meist für Salate und als Beilage verwendet. Manchmal auch als Gemüse in Suppen und Wok sowie auch als hakusai-zuke in Japan.

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Chinakohl

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