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Orangen-Honig-Dressing

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Zutaten:
  • 8 EL Traubenkernöl
  • 4 EL Himbeeressig
  • 1 unbehandelte Orange
  • 1 EL Honig (ideal: Gebirgsblütenhonig)
  • Salz
  • Zubereitung:
    Die Schale der Orange dünn raspeln.

    Anschließend die restliche Orange auspressen und etwa 2EL davon mit Essig, Honig und den Raspeln verrühren.

    Das Traubenkernöl unter ständigem Rühren zugeben und mit etwas Salz abschmecken.

    Fertig!

    Informationen:
    Zubereitungszeit: 5 Minuten
    Schwierigkeit: leicht
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    Online seit: 2008-10-31
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