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Salat-Arten: Mangold

Mangold
Beschreibung:
Mangold ist ein spinatartiges Gemüse, das langstielige und bis zu 30cm lange Blätter besitzt. Von Mangold gibt es zahlreiche Sorten mit verschiedenen Blattfarben, -formen, usw. Verspeist werden lediglich Blätter und Stiele.