> Karotte - Salat-Arten - salatquadr.at

Salat-Arten: Karotte

Karotte
Beschreibung:
Karotten werden meist als Rohkost oder als gekochtes oder geschmortes Gemüse verwendet. Weiters sind sie aber auch häufig in Eintöpfen, Suppen und Säften zu finden.
Aufgrund der vielen fettlöslichen Inhaltsstoffe der Karotte empfiehlt es sich zu Gerichten mit Karotten etwas (Oliven-)Öl oder sonstige Fette zuzugeben.