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Salat-Arten: Gartensalat

Gartensalat
Beschreibung:
Gartensalat (Lactuca sativa) gehört zur Gattung der Lattiche, und ist eine 1- bis 2-jährige krautige Pflanze. Bis zur Blüte kommt er aber nur selten - meistens wird er schon davor, als Salatkopf, geerntet und verzehrt.