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Salat-Arten: Eissalat

Eissalat
Beschreibung:
Eissalat (auch Eisbergsalat) hat einen geschlossenen Kopf mit festen und knackigen Blättern. Er schmeckt frisch und herzhaft. Man verwendet ihn meist für den sogenannten Club-Sandwich und auch in der Fast-Food-Industrie. Auerdem eignet er sich hervorragend für Gemüsesalate.

Übrigens, der Name kommt vom früheren Transport. Damals wurde er nämlich auf Eis transportiert.


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Eissalat

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